Creme Brulée von der Tonkabohne mit karamellisiertem Apfel-Walnuss-Salat Hier sind wir mal von der klassischen Creme Brulée abgewichen...

Rinderfilet mit Wurzelgemüsefüllung, karamellisierte Pfefferkirschen, Gemüsebouquet und Kartoffel-Kräuter-Taler Bei dieser Veranstaltung...

Rehrückenfilet im Kürbiskern-Crêpes Rehnüsschen Natur in Johannisbeer-Jus feine Wirsingstreifen und Kartoffeltörtchen Hier haben wir...